Закуска из баклажанов Павлин

Состав на порцию

• Баклажан — 83 г
• Сыр плавленый — 33 г
• Яйцо куриное — 18 г
• Чеснок — 2 г
• Огурец — 17 г
• Майонез столовый молочный — 7 г
• Перец болгарский — 8 г
• Оливки — 3 г
• Масло подсолнечное — 3 г

Как готовить

1. 1

   Отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите и очистите.

2. 2

   Помойте баклажаны, нарежьте их кружочками толщиной около 1 см и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 3

   Выложите обжаренные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

4. 4

   Натрите плавленый сыр и яйца на крупной терке в отдельной миске.

5. 5

   Пропустите чеснок через пресс и добавьте его к яйцам с сыром, приправьте солью и майонезом, хорошо перемешайте.

6. 6

   Промойте огурец, нарежьте его тонкими кружочками, перец нарежьте соломкой, а оливки разрежьте пополам.

7. 7

   На каждый баклажан положите ложку сырной массы, затем сверху уложите кружок огурца и половинку оливки, а на верх — соломку перца.

8. 8

   Соберите закуску в виде павлиньего хвоста на плоском блюде.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.