Рецепты с посчитанным КБЖУ и граммовкой в ложках

Считается из состава: калорийность и БЖУ каждого продукта умножаются на его граммовку в рецепте и складываются. Это те же числа, что приложение показывает в плане, а не значения из чужой таблицы готовых блюд.

Нет. Рядом с каждой граммовкой стоит бытовая мера — столовые ложки, стаканы, штуки, кусок с ладонь. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, просто не готовят.

Да, это и есть основная работа приложения. Посчитайте норму калорий, и оно подберёт граммовку под неё, расставит блюда по дням без повторов и соберёт один список покупок на всю неделю.

В приложении блюдо можно заменить целиком или подменить в нём один продукт — КБЖУ при этом сохраняется, а рецепт пересобирается под новый состав, потому что старые шаги под него уже не подходят.