Овощной салат с зеленью

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Огурец — 100 г100 г — это 1 средний огурец
• Капуста белокочанная — 90 г90 г — это 2 горсти
• Помидор — 62 г
• Салат листовой — 15 г
• Редис — 10 г
• Масло подсолнечное — 17 г17 г — это 1 столовая ложка
• Руккола — 5 г
• Укроп — 4 г

Как готовить

1. 1

   Нашинкуйте капусту и слегка помните её с солью, чтобы она стала мягче.

2. 2

   Нарежьте помидор тонкими брусками и добавьте к капусте.

3. 3

   Очистите огурец от кожуры и нарежьте его тонкими брусочками, затем добавьте в салатник.

4. 4

   Нарежьте редис тонкими брусочками и добавьте к остальным овощам.

5. 5

   Мелко нарежьте укроп и рукколу, затем положите к овощам.

6. 6

   Порвите листья салата руками и добавьте их в общую массу.

7. 7

   Заправьте салат подсолнечным маслом и тщательно перемешайте перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.