Баклажан с творогом и сыром

Состав на порцию

• Баклажан — 100 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Творог 5 % — 30 г
• Сыр полутвёрдый — 15 г
• Укроп — 2 г

Как готовить

1. 1

   Подготовьте творог, смешав его с яйцом и укропом, добавьте немного соли по вкусу.

2. 2

   Натрите сыр на мелкой терке и отложите его в сторону.

3. 3

   Аккуратно вырежьте мякоть из баклажана, затем натрите ее на крупной терке.

4. 4

   Соедините натертую мякоть баклажана с творожной массой и перемешайте.

5. 5

   Наполните получившейся начинкой баклажан, сформировав «форму» для запекания.

6. 6

   Поместите баклажан в разогретую до 200 °C духовку и запекайте 15 минут.

7. 7

   После этого посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

8. 8

   При подаче украсьте блюдо свежим укропом.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.