Обед

Баклажан с творогом и сыром

158ккал на порцию

Это 8 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

14 г

Жиры

9 г

Углеводы

5 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Баклажан — 100 г
Яйцо куриное — 28 г
Творог 5 % — 30 г30 г — это 1 столовая ложка с горкой
Сыр полутвёрдый — 15 г
Укроп — 2 г

Как готовить

1
Подготовьте творог, смешав его с яйцом и укропом, добавьте немного соли по вкусу.
2
Натрите сыр на мелкой терке и отложите его в сторону.
3
Аккуратно вырежьте мякоть из баклажана, затем натрите ее на крупной терке.
4
Соедините натертую мякоть баклажана с творожной массой и перемешайте.
5
Наполните получившейся начинкой баклажан, сформировав «форму» для запекания.
6
Поместите баклажан в разогретую до 200 °C духовку и запекайте 15 минут.
7
После этого посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
8
При подаче украсьте блюдо свежим укропом.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.