Баклажановая закуска с помидорами

Состав на порцию

• Баклажан — 250 г
• Помидор — 60 г
• Лук репчатый — 22 г
• Чеснок — 4 г
• Масло подсолнечное — 13 г

Как готовить

1. 1

   Промойте баклажаны, очистите их от кожицы и удалите плодоножки.

2. 2

   Нарежьте баклажаны кубиками небольшого размера.

3. 3

   Промойте помидоры и нарежьте их также кубиками. Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке или выдавите через пресс.

4. 4

   Очистите лук, промойте его и мелко нарежьте.

5. 5

   Сложите в кастрюлю баклажаны, помидоры, лук и чеснок.

6. 6

   Добавьте подсолнечное масло, посолите и поперчите по вкусу.

7. 7

   Перемешайте все ингредиенты и тушите на медленном огне 45 минут, не добавляя воду.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.