Быстрое домашнее пирожное

Состав на порцию

• Чернослив — 40 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Миндальное молоко — 30 г
• Мука рисовая — 8 г
• Творог 5 % — 25 г
• Финики — 15 г
• Фундук — 10 г

Как готовить

1. 1

   Залейте финики и чернослив кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы они размягчились.

2. 2

   С помощью блендера смешайте чернослив с желтком и миндальным молоком до однородной массы.

3. 3

   В отдельной миске взбейте белок до устойчивой пены.

4. 4

   Аккуратно объедините черносливовую смесь и взбитый белок, перемешивая до однородности.

5. 5

   Выложите тесто на силиконовый коврик и выпекайте в разогретой до 170 °C духовке 10 минут.

6. 6

   Подготовьте крем, объединив все ингредиенты: творог, оставшийся чернослив и финики.

7. 7

   После остывания корж нарежьте на 6 частей и смазывайте кремом каждый слой, укладывая их друг на друга.

8. 8

   Мелко нарежьте фундук и посыпьте им верх пирожного.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.