Фаршированная свекла

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Свёкла — 150 г150 г — это 1 средняя свёкла
• Яблоко — 90 г
• Рис белый — 12 г
• Сметана 15 % — 12 г
• Масло подсолнечное — 5 г5 г — это 1 чайная ложка
• Изюм — 12 г
• Сахар-песок — 4 г

Как готовить

1. 1

   Отварите свеклу в кипящей воде до готовности, затем очистите и вырежьте сердцевину.

2. 2

   Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками.

3. 3

   Промойте изюм и объедините его с яблоком, добавьте сахар и перемешайте.

4. 4

   Отварите рис в подсоленной воде, затем добавьте подсолнечное масло и перемешайте.

5. 5

   Смешайте яблоки с изюмом и рисом до однородной массы.

6. 6

   Наполните полученной начинкой подготовленную свеклу.

7. 7

   Полейте сверху сметаной перед подачей на стол.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.