Теплый салат с овощами и курицей

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Куриное филе — 67 г
• Кабачок — 233 г
• Перец сладкий красный — 50 г
• Салат листовой — 83 г83 г — это 3,5 горсти
• Помидор — 40 г
• Горчица — 2 г
• Масло оливковое — 11 г11 г — это 2 чайные ложки

Как готовить

1. 1

   Нарежьте куриное филе на слайсы толщиной 1.5-2 см, приправьте солью и перцем, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде-гриль до готовности с обеих сторон.

2. 2

   Порежьте кабачок тонкими кружочками, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и аккуратно перемешайте.

3. 3

   Очистите сладкий перец от семян и нарежьте его на полоски. Приготовьте все овощи для салата.

4. 4

   Выложите листья салата на большую тарелку, полейте их оливковым маслом, добавьте горчицу и тщательно перемешайте.

5. 5

   Нарежьте готовое куриное филе на небольшие кусочки и добавьте его к салату.

6. 6

   Добавьте дольки помидоров и нарезанный сладкий перец в салат, аккуратно перемешайте или оставьте слоем.

7. 7

   Подайте салат в таком виде или перемешайте перед подачей на стол.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.