Фаршированные перцы в аэрогриле

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Перец болгарский — 120 г
• Рис белый — 8 г
• Фарш куриный — 60 г
• Морковь — 17 г
• Сметана 15 % — 10 г
• Соус томатный — 12 г12 г — это 2 чайные ложки

Как готовить

1. 1

   Промойте рис несколько раз под холодной водой, затем поместите его в кастрюлю, залейте водой в равном соотношении и доведите до кипения.

2. 2

   Уменьшите огонь и варите рис 10 минут до полуготовности, пока вся вода не впитается, после чего остудите.

3. 3

   Подготовьте перцы, срезав верхушки и удалив семена с помощью ножа, оставив стенки целыми.

4. 4

   Натрите морковь на крупной терке. Приготовьте начинку, смешав куриный фарш с рисом, морковью, солью и перцем.

5. 5

   Соедините сметану с томатным соусом, добавьте немного воды и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

6. 6

   Наполните перцы начинкой, залейте сверху соусом и закройте перцы их крышечками. Оберните каждый перец в фольгу.

7. 7

   Поместите перцы в аэрогриль и запекайте 50 минут при температуре 170 °C.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.