Обед

Крем-суп из цветной капусты и кабачка

178ккал на порцию

Это 9 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

14 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Цветная капуста — 125 г125 г — это 2 горсти
Кабачок — 125 г
Лук репчатый — 22 г
Масло оливковое — 8 г8 г — это 1,5 чайные ложки
Сливки 10% (нежирные) — 25 г25 г — это 1,5 столовые ложки

Как готовить

1
Нарежьте кабачок произвольно, лук мелко, а цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
2
В глубокую кастрюлю влейте оливковое масло и нагрейте его на среднем огне.
3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его в течение 3 минут до прозрачности.
4
Вложите цветную капусту и кабачок в кастрюлю, залейте водой так, чтобы овощи были покрыты, и тушите до мягкости.
5
Добавьте сливки и с помощью блендера тщательно пюрируйте суп до однородной консистенции.
6
Доведите крем-суп до кипения и при необходимости посолите и поперчите по вкусу.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.