Фокачча домашняя

Состав на порцию

• Кефир 1 % — 42 г
• Мука пшеничная — 33 г
• Мука овсяная — 33 г
• Оливки — 7 г
• Помидор — 80 г
• Масло оливковое — 8 г

Как готовить

1. 1

   Смешайте кефир, оливковое масло и щепотку соли в глубокой миске, взбейте вилкой до однородности.

2. 2

   Добавьте пшеничную и овсяную муку, перемешайте до получения однородного теста, оно должно немного прилипать к рукам.

3. 3

   Смажьте руки оливковым маслом и выложите тесто в форму для выпечки, растяните его равномерно.

4. 4

   Нарежьте помидоры и оливки, выложите их сверху на тесто, добавьте приправы по вкусу.

5. 5

   Поместите форму в разогретую до 170 °C духовку и выпекайте 20 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.