Яблочный насыпной пирог

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Сахар-песок — 25 г25 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Мука пшеничная — 16 г
• Манная крупа — 25 г25 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Масло сливочное — 12 г12 г — это 1,5 чайные ложки
• Яблоко — 68 г

Как готовить

1. 1

   Смешайте пшеничную муку, манную крупу и сахар в одной миске до однородного состояния.

2. 2

   Натрите яблоко на крупной терке и отложите его в сторону.

3. 3

   Подготовьте противень, застелив его пергаментом или смазав маслом.

4. 4

   Распределите первую часть сухой смеси по дну противня ровным слоем.

5. 5

   Выложите тертые яблоки на первую часть теста и при желании добавьте немного тертого сливочного масла.

6. 6

   Повторите слои, добавив еще одну порцию сухой смеси и тертых яблок сверху.

7. 7

   Посыпьте верх пирога оставшимся тертым сливочным маслом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 °C.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.