Хачапури по-аджарски

Состав на порцию

• Яйцо куриное — 110 г
• Овсяные хлопья — 25 г
• Зелень — 25 г
• Йогурт натуральный — 20 г
• Творог 5 % — 125 г

Как готовить

1. 1

   Отделите желток от белка одного яйца.

2. 2

   Измельчите овсяные хлопья до состояния муки.

3. 3

   Смешайте творог с белком до однородной массы.

4. 4

   Добавьте овсяную муку в творожную смесь и замесите тесто.

5. 5

   Сформируйте из теста лодочку с бортиками.

6. 6

   Смажьте края лодочки желтком.

7. 7

   Внутрь лодочки положите йогурт и аккуратно разбейте оставшееся яйцо, сохранив желток целым.

8. 8

   Выпекайте хачапури в разогретой до 180 °C духовке 20 минут.

9. 9

   Перед подачей посыпьте блюдо зеленью.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.