Манник

Состав на порцию

• Манная крупа — 33 г
• Мука пшеничная — 22 г
• Сахар-песок — 33 г
• Сметана 15 % — 33 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Масло сливочное — 2 г

Как готовить

1. 1

   Соедините сметану и манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы манка набухла.

2. 2

   В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы.

3. 3

   Добавьте к яичной смеси сметану с манкой и хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. 4

   Вмешайте в тесто муку и разрыхлитель, замесите однородное тесто без комков.

5. 5

   Смажьте сливочным маслом небольшую форму 10–12 см и выложите в неё тесто.

6. 6

   Выпекайте манник при 180 °C 20 минут — до сухой зубочистки и румяного верха.

7. 7

   По желанию, после готовности смажьте манник сливочным маслом.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.