Кабачковая паста с куриным филе

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Кабачок — 250 г250 г — это 1 средний кабачок
• Куриное филе — 150 г150 г — это 1,5 куска с ладонь
• Сыр полутвёрдый — 25 г25 г — это 1,5 ломтик
• Сливки 10% (нежирные) — 25 г25 г — это 1,5 столовые ложки

Как готовить

1. 1

   Нарежьте кабачок на длинные ленты с помощью овощечистки.

2. 2

   Натрите сыр на крупной терке.

3. 3

   Порежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде с солью и специями до золотистой корочки.

4. 4

   Добавьте нарезанный кабачок и тушите 1-2 минуты, помешивая.

5. 5

   Влейте сливки и добавьте натертый сыр, продолжайте тушить еще 2 минуты, пока все ингредиенты не прогреются.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.