Кабачковые драники

Состав на порцию

• Кабачок — 100 г
• Творог 5 % — 20 г
• Сыр полутвёрдый — 10 г
• Мука пшеничная — 16 г
• Яйцо куриное — 22 г

Как готовить

1. 1

   Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 2-3 минуты, чтобы он пустил сок.

2. 2

   Отожмите отжатый кабачок, чтобы удалить лишнюю жидкость.

3. 3

   Натрите сыр на мелкой терке и отложите в сторону.

4. 4

   Смешайте отжатый кабачок с творогом до однородной массы.

5. 5

   Добавьте муку и натертый сыр, тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. 6

   Вбейте яйцо в массу и снова перемешайте до полной однородности.

7. 7

   Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте драники с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.