Завтрак

Капустный штрудель

243ккал на порцию

Это 12 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

22 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Лаваш армянский — 38 г
Капуста белокочанная — 50 г50 г — это 1 горсть
Сыр полутвёрдый — 25 г25 г — это 1,5 ломтик
Лук репчатый — 10 г
Яйцо куриное — 28 г
Молоко 2,5 % — 5 г
Укроп — 4 г

Как готовить

1
Нашинкуйте капусту, а лук нарежьте мелкими кубиками.
2
Обжарьте капусту с луком на сковороде 10 минут до мягкости.
3
Нарежьте укроп и натрите сыр на крупной терке.
4
Смешайте молоко с белками яиц в отдельной миске.
5
Добавьте укроп к обжаренной капусте и перемешайте.
6
Замочите лаваш в яичной смеси на несколько секунд, чтобы он стал мягким.
7
Выложите лаваш на противень, распределите слой капусты по всей поверхности.
8
Посыпьте капусту натертым сыром. Повторите слои еще раз.
9
Сверните лаваш в рулет и уложите швом вниз.
10
Смажьте верх рулета желтками для золотистой корочки.
11
Поместите штрудель в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.