Картофель с грибами

Состав на порцию

• Картофель — 133 г
• Шампиньоны — 67 г
• Сливки 20% (средней жирности) — 50 г
• Чеснок — 3 г
• Петрушка — 5 г
• Масло подсолнечное — 3 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте картофель тонкими дольками и промойте, затем оставьте, чтобы лишняя вода стекла.

2. 2

   Порежьте шампиньоны на небольшие кусочки.

3. 3

   Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите туда картофель, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы картофель покрылся маслом.

4. 4

   В другой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте грибы, посолите по вкусу.

5. 5

   Добавьте измельчённый чеснок к картофелю, влейте сливки так, чтобы они полностью покрыли картофель. Убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

6. 6

   Смешайте готовый картофель с обжаренными грибами и мелко нарезанной петрушкой, тщательно перемешайте.

7. 7

   Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку при 180 °C на 25-30 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.