Картофель в чесночном соусе

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Картофель — 100 г100 г — это 1 средняя картофелина
• Масло подсолнечное — 5 г5 г — это 1 чайная ложка
• Масло сливочное — 12 г12 г — это 1,5 чайные ложки
• Укроп — 2 г
• Чеснок — 1 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте чеснок мелкими кусочками и смешайте его с подсолнечным маслом в глубокой миске.

2. 2

   Измельчите укроп и добавьте его к чесночному маслу, тщательно перемешайте.

3. 3

   Влейте немного воды, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте получившийся соус.

4. 4

   Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите его от кожицы и нарежьте на половинки.

5. 5

   Добавьте к картофелю сливочное масло и приготовленный чесночный соус, перемешайте до однородности.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.