Японский омлет Тамаго-яки

Состав на порцию

• Яйцо куриное — 82 г
• Йогурт натуральный — 25 г
• Сыр полутвёрдый — 20 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с йогуртом до однородной массы.

2. 2

   Натрите сыр на мелкой терке.

3. 3

   Добавьте натертый сыр в яичную смесь и тщательно перемешайте.

4. 4

   Разогрейте сковороду на среднем огне, не добавляя масло.

5. 5

   Вылейте часть яичной смеси на сковороду и готовьте до легкой поджаристости.

6. 6

   Скрутите омлет в рулет, добавляя новую порцию смеси на свободное место и продолжайте жарить.

7. 7

   Повторяйте процесс до окончания смеси, затем нарежьте омлет на порционные куски.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.