Картофельные пирожки с мясом

Состав на порцию

• Мука пшеничная — 11 г
• Яйцо куриное — 18 г
• Куриное филе — 50 г
• Картофель — 83 г

Как готовить

1. 1

   Очистите картофель, нарежьте его и отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. Слейте воду и сделайте пюре.

2. 2

   Добавьте в картофельное пюре яйцо, тщательно перемешайте, затем всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте до однородности.

3. 3

   Порежьте куриное филе на небольшие кусочки и варите в подсоленной воде около 30 минут до готовности на среднем огне.

4. 4

   Снимите мясо с кости и мелко нарежьте или измельчите.

5. 5

   Присыпьте рабочую поверхность мукой, возьмите ложку картофельного теста и сформируйте лепёшки.

6. 6

   В центр каждой лепёшки положите мясную начинку, защипите края и придайте форму пирожков.

7. 7

   Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут до золотистой корочки.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.