Творожная шарлотка

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Яйцо куриное — 18 г
• Творог 5 % — 33 г33 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Мука пшеничная — 17 г17 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Сахар-песок — 8 г8 г — это 1 чайная ложка
• Яблоко — 60 г

Как готовить

1. 1

   Соедините яйца с сахаром в глубокой миске.

2. 2

   Взбейте смесь с помощью миксера до получения пышной массы.

3. 3

   Всыпьте муку и тщательно перемешайте до однородности.

4. 4

   Добавьте творог и аккуратно вмешайте его в тесто.

5. 5

   Нарежьте яблоки кубиками и добавьте в массу, хорошо перемешайте.

6. 6

   Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30-35 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.