Кокосовый блин с творожным сыром

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Мука кокосовая — 30 г30 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Миндальное молоко — 50 г
• Яйцо куриное — 110 г110 г — это 2 яйца
• Перец болгарский — 30 г
• Творожный сыр — 30 г30 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Петрушка — 10 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца и смешайте их с миндальным молоком до однородности.

2. 2

   Смешайте кокосовую муку с полученной яичной смесью до получения теста.

3. 3

   Разогрейте сковороду и обжарьте блин с обеих сторон до золотистой корочки.

4. 4

   Нанесите творожный сыр на готовый блин равномерным слоем.

5. 5

   Порежьте болгарский перец и петрушку мелкими кусочками.

6. 6

   Посыпьте нарезанным перцем и петрушкой поверхность смазанного блина.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.