Обед

Котлета по-киевски с картофельным пюре

579ккал на порцию

Это 29 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

42 г

Жиры

24 г

Углеводы

50 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Куриное филе — 130 г130 г — это 1 кусок с ладонь
Масло сливочное — 12 г12 г — это 1,5 чайные ложки с горкой
Яйцо куриное — 25 г
Сухари панировочные — 20 г20 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
Картофель — 190 г190 г — это 2 средняя картофелина
Молоко 2,5 % — 60 г60 г — это 3,5 столовые ложки
Масло подсолнечное — 6 г6 г — это 1 чайная ложка
Укроп и петрушка — 5 г

Как готовить

1
Филе разрежьте вдоль, не дорезая до края, и отбейте до толщины в полсантиметра.
2
Сливочное масло разомните с зеленью, скатайте колбаску и заморозьте на 15 минут.
3
Заверните масло в филе плотным рулетом, обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.
4
Обжарьте котлету на масле по 3 минуты с каждой стороны и доведите в духовке 12 минут при 200 °C.
5
Картофель отварите и разомните с горячим молоком в пюре.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.