Курица с секретом

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Куриное филе — 167 г167 г — это 1,5 куска с ладонь
• Маслины — 44 г44 г — это 11 штука
• Грецкие орехи — 11 г
• Батон нарезной — 22 г22 г — это 1 ломтик
• Молоко 2,5 % — 11 г
• Майонез столовый молочный — 6 г6 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1. 1

   Снимите с куриного филе кожу, стараясь сохранить её целостность, и отложите в сторону.

2. 2

   Отделите мясо от костей и нарежьте его на небольшие кусочки.

3. 3

   Замочите нарезанный батон в молоке, затем добавьте его к куриному мясу вместе с орехами и маслинами.

4. 4

   Добавьте немного майонеза для лучшего соединения всех ингредиентов и тщательно перемешайте массу.

5. 5

   Заполните кожицу курицы получившимся фаршем, придавая ей первоначальную форму, и закрепите зубочистками.

6. 6

   Положите курицу на противень брюшком вниз и запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 30–40 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.