Шаурма с курицей

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Лаваш тонкий — 80 г80 г — это 1 лист
• Куриное филе — 130 г130 г — это 1 кусок с ладонь
• Капуста белокочанная — 60 г60 г — это 1 горсть
• Помидор — 50 г
• Огурец — 40 г
• Йогурт натуральный — 40 г40 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Чеснок — 4 г4 г — это 1 зубчик
• Масло подсолнечное — 5 г5 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1. 1

   Филе нарежьте полосками, посолите и обжарьте на масле 7 минут до румяных краёв.

2. 2

   Капусту нашинкуйте, помидор и огурец нарежьте соломкой.

3. 3

   Смешайте йогурт с тёртым чесноком и солью — это соус.

4. 4

   Разложите лаваш, смажьте соусом, выложите курицу и овощи полосой ближе к краю.

5. 5

   Заверните конвертом и прогрейте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.