Обед

Куриные рулетики с перцем

320ккал на порцию

Это 16 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

35 г

Жиры

19 г

Углеводы

3 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Куриное филе — 117 г117 г — это 1 кусок с ладонь
Перец болгарский — 25 г
Сыр полутвёрдый — 17 г17 г — это 1 ломтик
Шампиньоны — 33 г
Сливки 20% (средней жирности) — 42 г42 г — это 2,5 столовые ложки
Масло подсолнечное — 3 г

Как готовить

1
Нарежьте куриное филе на тонкие полоски и слегка отбейте каждую для улучшения текстуры.
2
Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его соломкой для начинки.
3
Нарежьте сыр полутвёрдый тонкими пластинами, чтобы его было удобно укладывать в рулетики.
4
На край каждой полоски филе положите по пластинке сыра и несколько соломок перца, затем аккуратно скрутите рулетик.
5
Закрепите рулетики зубочистками и обжарьте их на подсолнечном масле до появления золотистой корочки, после чего извлеките из сковороды.
6
Очистите шампиньоны и обжарьте их в той же сковороде, где готовились рулетики, до готовности.
7
Верните рулетики обратно в сковороду к грибам, залейте сливками и тушите на среднем огне в течение 20 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.