Омлет с красным луком

Состав на порцию

• Яйцо куриное — 110 г
• Лук красный — 40 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 10 г
• Сметана 10% (нежирная) — 25 г

Как готовить

1. 1

   Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте в нем муку в течение 1-2 минут.

2. 2

   Добавьте сметану и, сняв с огня, тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.

3. 3

   Нарежьте красный лук полукольцами.

4. 4

   Обжарьте лук на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.

5. 5

   Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.

6. 6

   Смешайте яичную массу со сметаной и тщательно перемешайте.

7. 7

   Добавьте обжаренный лук в яичную смесь и аккуратно перемешайте.

8. 8

   Вылейте полученную массу в антипригарную форму и запекайте 20 минут в предварительно разогретой до 180 °C духовке.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.