Летний клубничный супчик

Состав на порцию

• Клубника — 200 г
• Сливки 20% (средней жирности) — 31 г
• Молоко 2,5 % — 62 г
• Сахар-песок — 6 г

Как готовить

1. 1

   Промойте клубнику под холодной водой и измельчите её в блендере до состояния пюре.

2. 2

   В отдельной ёмкости взбейте сливки с сахаром до получения устойчивой массы.

3. 3

   Соедините клубничное пюре со взбитыми сливками и снова взбейте до однородности.

4. 4

   Влейте молоко и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

5. 5

   При желании украсьте супчик свежими ягодами клубники перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.