Лимонный пирог с глазурью

Состав на порцию

• Мука пшеничная — 43 г
• Молоко 2,5 % — 33 г
• Сахар-песок — 25 г
• Сахарная пудра — 25 г
• Лимон — 15 г
• Яйцо куриное — 18 г
• Масло подсолнечное — 1 г

Как готовить

1. 1

   Промойте лимон и аккуратно снимите с него цедру.

2. 2

   Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из одной половины.

3. 3

   В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы.

4. 4

   Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте до получения теста.

5. 5

   Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом и влейте туда тесто.

6. 6

   Выберите режим «Выпечка» и готовьте пирог 30 минут: теста на одну порцию, и полтора часа оно не переживёт.

7. 7

   Из оставшейся половины лимона отожмите сок и смешайте его с сахарной пудрой до однородности.

8. 8

   Равномерно распределите глазурь по остывшему пирогу.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.