Тосты с яйцом, перцем и зеленью

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Батон нарезной — 45 г45 г — это 2 ломтик
• Яйцо куриное — 55 г55 г — это 1 яйцо
• Чеснок — 2 г
• Майонез столовый молочный — 12 г12 г — это 2 чайные ложки
• Сыр полутвёрдый — 12 г
• Перец болгарский — 15 г
• Масло подсолнечное — 8 г8 г — это 1,5 чайные ложки

Как готовить

1. 1

   Поджарьте ломтики батона на подсолнечном масле до золотистого цвета или прогрейте в тостере 3 минуты. Остудите.

2. 2

   Отварите яйцо в кипящей воде 10 минут, затем охладите его под струей холодной воды. Очистите и разрежьте пополам.

3. 3

   Натрите сыр на мелкой терке, чеснок выдавите через пресс, а зелень мелко нарежьте.

4. 4

   Мелко нарежьте болгарский перец.

5. 5

   Разделите белки и желтки, смешайте в миске желтки, перец, чеснок, сыр и зелень. Подсолите, добавьте майонез и перемешайте.

6. 6

   Заполните половинки белков сырной смесью и выложите их на поджаренный хлеб. Украсьте тосты порванными листьями салата.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.