Яичница с помидорами и фасолью

Состав на порцию

• Фасоль стручковая — 140 г
• Помидор — 40 г
• Лук репчатый — 30 г
• Яйцо куриное — 55 г
• Грецкие орехи — 15 г
• Масло подсолнечное — 17 г
• Зелень — 10 г

Как готовить

1. 1

   Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде в течение 5 минут, затем слейте воду.

2. 2

   Нарежьте лук полукольцами, а помидор – кубиками.

3. 3

   На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте помидор и готовьте еще 2 минуты.

4. 4

   Переложите отваренную фасоль на сковороду и влейте воду, в которой она варилась.

5. 5

   Тушите смесь на среднем огне 3-4 минуты, помешивая время от времени.

6. 6

   Взбейте яйцо, добавьте его к овощам и готовьте 1-2 минуты до легкой застывшей консистенции.

7. 7

   Перед подачей посыпьте яичницу мелко нарезанной зеленью и грецкими орехами.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.