Молочный мусс

Состав на порцию

• Молоко 2,5 % — 200 г
• Какао-порошок — 5 г
• Крахмал картофельный — 8 г
• Грецкие орехи — 30 г
• Мёд — 12 г

Как готовить

1. 1

   Измельчите грецкие орехи в ступке до мелкой крошки.

2. 2

   Нагрейте молоко на плите, не доводя до кипения.

3. 3

   Влейте теплое молоко в миску и добавьте какао, крахмал и мед, тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.

4. 4

   Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, и варите 2 минуты.

5. 5

   Разлейте мусс по формам и поместите в холодильник на 30-40 минут для застывания.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.