Мясо по-французски в конвертиках с бататом

Состав на порцию

• Филе индейки — 100 г
• Батат — 200 г
• Помидор — 60 г
• Шампиньоны — 75 г
• Сыр полутвёрдый — 50 г
• Сметана 15 % — 38 г
• Чеснок — 6 г
• Масло оливковое — 2 г

Как готовить

1. 1

   Очистите батат и нарежьте его тонкими слайсами.

2. 2

   Порежьте помидор на кружочки толщиной примерно 0,5 см.

3. 3

   Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте их на оливковом масле 3-4 минуты, добавив соль и чеснок.

4. 4

   Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его со сметаной и оставшимся чесноком.

5. 5

   Индейку нарежьте на стейки, отбейте их, завернув в пленку.

6. 6

   Сформируйте из пергамента лодочку и выложите на дно батат, затем грибы, индейку и помидоры. Посолите и поперчите, накройте сырной смесью.

7. 7

   Запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке 40 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.