Омлетные рулетики с огуречным соусом

Состав на порцию

• Яйцо куриное — 165 г
• Огурец — 100 г
• Масло подсолнечное — 17 г
• Йогурт натуральный — 40 г
• Петрушка — 20 г
• Чеснок — 4 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте 1 столовую ложку йогурта и перемешайте до однородности.

2. 2

   Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте тонкий омлет с обеих сторон до золотистого цвета.

3. 3

   Нарежьте готовый омлет на длинные полоски.

4. 4

   Скрутите каждую полоску в рулетик и закрепите зубочистками для удобства.

5. 5

   Очистите огурец, натрите его на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость.

6. 6

   Мелко нарежьте петрушку и добавьте к огурцу.

7. 7

   Смешайте огурец, петрушку, оставшуюся столовую ложку йогурта и пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью и перцем.

8. 8

   Подавайте рулетики с огуречным соусом на стол.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.