Осенний салат

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Капуста пекинская — 50 г50 г — это 1 горсть
• Помидор — 30 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Сыр полутвёрдый — 18 г18 г — это 1 ломтик
• Петрушка — 5 г
• Лимонный сок — 5 г5 г — это 1 чайная ложка
• Сметана 15 % — 12 г

Как готовить

1. 1

   Мелко нарежьте пекинскую капусту, посолите и немного помните её руками, чтобы она стала мягче.

2. 2

   Порежьте сыр полутвёрдый кубиками и добавьте его к капусте в миске.

3. 3

   Отварите яйцо в течение 10 минут, охладите, нарежьте кубиками и также добавьте в салат.

4. 4

   Порежьте помидор кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

5. 5

   Мелко нарежьте петрушку и добавьте её в салат.

6. 6

   Полейте салат лимонным соком и сметаной, тщательно перемешайте перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.