Обед

Овощи в сметанном соусе

240ккал на порцию

Это 12 % дневной нормы при 2 000 ккал — посчитайте свою, она почти наверняка другая.

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

32 г

КБЖУ посчитан из состава: калорийность каждого продукта на его граммовку, а не взята из чужой таблицы готовых блюд.

Готовится 45 мин

Собрать неделю вокруг этого блюда

Приложение подберёт граммовку под вашу норму калорий, поставит блюдо в тот день, где оно сходится с остальными, и соберёт один список покупок на всю неделю.

Посчитать норму бесплатно

Без регистрации. Первая неделя меню бесплатна.

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

Картофель — 117 г117 г — это 1 средняя картофелина
Тыква — 67 г67 г — это 1 горсть
Горошек зелёный консервированный — 17 г
Фасоль стручковая — 17 г
Свёкла — 50 г
Морковь — 14 г
Помидор — 40 г
Петрушка — 2 г
Сметана 15 % — 21 г21 г — это 1 столовая ложка с горкой
Масло подсолнечное — 6 г6 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1
Нарежьте свеклу мелкими кубиками и морковь — аналогично, чтобы они были одинакового размера.
2
Мелко порубите петрушку и отложите в сторону для добавления в конце.
3
Нашинкуйте картофель крупными кусками и подготовьте тыкву, нарезав её также, как картофель.
4
Нагрейте половину масла на сковороде и добавьте морковь и свеклу, пассеруйте их 5 минут.
5
Влейте немного воды в сковороду и тушите овощи до полной готовности.
6
В другой кастрюле нагрейте оставшееся масло, добавьте картофель, тыкву и стручковую фасоль, посолите и тушите 20 минут на среднем огне.
7
Добавьте нарезанные помидоры в кастрюлю и готовьте ещё 15 минут, затем удалите шкурки от помидоров.
8
Соедините в кастрюле тушеные морковь и свеклу, зелень и зеленый горошек. Тушите ещё 2-3 минуты.
9
Вмешайте сметану в овощи и тщательно перемешайте перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.