Овощной салат с сыром фета

Состав на порцию

• Баклажан — 125 г
• Помидор — 60 г
• Сыр фета — 25 г
• Чеснок — 1 г
• Перец сладкий красный — 38 г
• Масло подсолнечное — 12 г
• Петрушка — 1 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте баклажаны кубиками, залейте их водой, добавьте немного соли и оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь.

2. 2

   Слейте воду с баклажанов и обжарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.

3. 3

   Очистите сладкий красный перец от семян и нарежьте его кубиками.

4. 4

   Добавьте нарезанный перец к баклажанам и слегка потушите их вместе 3-5 минут.

5. 5

   Нарежьте помидоры мелкими кубиками и отложите в сторону.

6. 6

   Сыр фета также нарежьте кубиками и подготовьте к добавлению в салат.

7. 7

   Выложите остывшие баклажаны и перец на тарелку, добавьте раздавленный чеснок, соль и мелко нарезанную петрушку.

8. 8

   Смешайте овощи с помидорами и сыром фета, аккуратно перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.