Овсяная галета с баклажанами

Состав на порцию

• Мука овсяная — 100 г
• Баклажан — 125 г
• Помидор — 30 г
• Мука пшеничная — 15 г
• Масло подсолнечное — 8 г
• Сметана 15 % — 12 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и отложите в сторону.

2. 2

   Порежьте помидор на тонкие дольки и также отложите.

3. 3

   Смешайте овсяную муку с подсолнечным маслом, добавьте воду и соль, тщательно перемешайте.

4. 4

   Постепенно добавляйте пшеничную муку и замесите однородное тесто.

5. 5

   Распределите тесто по форме для выпечки, формируя бортики высотой около 2 см.

6. 6

   Смажьте основу сметаной и посыпьте специями по вкусу.

7. 7

   Выложите баклажаны, немного подсолите их, затем добавьте помидоры.

8. 8

   Защипните края теста, чтобы сок не вытекал, и украсьте листьями базилика.

9. 9

   Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.