Паста карбонара

Состав на порцию

• Паста цельнозерновая — 90 г
• Бекон — 25 г
• Яйцо куриное — 55 г
• Сыр Пармезан — 25 г
• Чеснок — 4 г

Как готовить

1. 1

   Поставьте пасту вариться и оставьте полстакана воды, в которой она варилась.

2. 2

   Бекон нарежьте полосками и вытопите на сухой сковороде до хруста вместе с чесноком.

3. 3

   Разотрите яйцо с натёртым пармезаном до однородной пасты.

4. 4

   Снимите сковороду с огня, выложите горячую пасту, влейте яичную смесь и быстро перемешайте.

5. 5

   Разбавьте водой от пасты до кремового соуса — на огне яйцо свернётся в омлет.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.