Пирог с грушей и корицей

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Кефир 1 % — 12 г
• Сахар-песок — 12 г12 г — это 1,5 чайные ложки
• Мука пшеничная — 25 г25 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Масло сливочное — 12 г12 г — это 1,5 чайные ложки
• Яйцо куриное — 14 г
• Груша — 45 г

Как готовить

1. 1

   Соедините кефир с сахаром и тщательно перемешайте.

2. 2

   Добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, снова перемешайте до однородной массы.

3. 3

   Просейте муку в смесь и перемешайте до получения теста, напоминающего густую сметану.

4. 4

   Нарежьте грушу дольками, убрав сердцевину.

5. 5

   Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте в неё тесто.

6. 6

   Выложите нарезанные груши на тесто и посыпьте корицей по вкусу.

7. 7

   Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке 40-50 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.