Зеленый салат с грушей

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Груша — 90 г
• Огурец — 50 г
• Сыр фета — 50 г50 г — это 1 кусок с ладонь
• Сметана 15 % — 25 г25 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Кунжут — 8 г
• Укроп — 10 г
• Салат листовой — 2 г

Как готовить

1. 1

   Тщательно промойте листья салата, обсушите их и разложите на плоском блюде для подачи.

2. 2

   Очистите огурцы, удалите семена и нарежьте их мелкими кубиками.

3. 3

   Помойте груши, очистите от кожуры и нарежьте на такие же кубики, как огурцы.

4. 4

   Выложите кубики груш и огурцов в центр блюда с листьями салата. Посолите немного.

5. 5

   Смешайте сыр фета со сметаной, добавьте мелко нарезанный укроп и приправьте черным перцем. Перемешайте до однородности.

6. 6

   Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте им салат перед подачей.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.