Салат из кабачков с кукурузой и фасолью

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Кабачок — 150 г
• Сыр Пармезан — 20 г
• Фасоль консервированная — 50 г50 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Чеснок — 8 г8 г — это 2 зубчик
• Масло оливковое — 5 г5 г — это 1 чайная ложка
• Кукуруза консервированная — 50 г50 г — это 1,5 столовые ложки

Как готовить

1. 1

   Порежьте кабачок на равные дольки.

2. 2

   Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте кабачки с обеих сторон по 2 минуты. Приправьте солью и перцем, затем отложите в сторону.

3. 3

   Мелко нарежьте чеснок.

4. 4

   На слабом огне обжарьте чеснок в сковороде с небольшим количеством масла.

5. 5

   Добавьте кукурузу и фасоль, увеличьте огонь и готовьте ещё 2-3 минуты. Приправьте по вкусу.

6. 6

   Верните обжаренные кабачки к другим овощам и тщательно перемешайте все ингредиенты.

7. 7

   Натрите сыр Пармезан на мелкой терке и добавьте в салат, перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.