Салат из капусты и перца

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Капуста белокочанная — 50 г50 г — это 1 горсть
• Яблоко — 90 г
• Морковь — 21 г
• Сахар-песок — 1 г
• Масло подсолнечное — 5 г5 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1. 1

   Мелко нарежьте капусту и тщательно перетрите ее с щепоткой соли, чтобы она стала мягче.

2. 2

   Натрите морковь на терке для корейской моркови, чтобы получить тонкие полоски.

3. 3

   Нарежьте перец тонкой соломкой, чтобы он хорошо сочетался с другими ингредиентами.

4. 4

   Порежьте яблоко соломкой или натрите его на терке, чтобы добавить свежесть.

5. 5

   Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте сахар и подсолнечное масло, перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.