Салат из пекинской капусты нута и авокадо

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Капуста пекинская — 80 г80 г — это 1,5 горсти
• Авокадо — 40 г
• Нут отварной — 30 г30 г — это 1 столовая ложка с горкой
• Маслины — 20 г20 г — это 5 штука
• Сыр фета — 40 г
• Масло подсолнечное — 3 г

Как готовить

1. 1

   Нашинкуйте пекинскую капусту не слишком мелко и переложите в глубокую миску.

2. 2

   Нарежьте маслины тонкими кружочками и добавьте к капусте.

3. 3

   Кубиками нарежьте сыр фета и добавьте в салат.

4. 4

   Очистите авокадо, уберите косточку и нарежьте крупными кусками, добавьте в салат.

5. 5

   Разморозьте нут в теплой воде, затем слейте лишнюю жидкость и добавьте в смесь.

6. 6

   На сковороде нагрейте подсолнечное масло с смесью перцев в течение одной минуты и добавьте в салат.

7. 7

   Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.