Салат Обезьянка

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Куриное филе — 83 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Яблоко — 33 г
• Сыр полутвёрдый — 21 г21 г — это 1 ломтик
• Майонез столовый молочный — 13 г13 г — это 2 чайные ложки
• Лук репчатый — 17 г
• Маслины — 2 г
• Грецкие орехи — 2 г

Как готовить

1. 1

   Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут, и одновременно сварите яйцо в течение 10 минут.

2. 2

   Мелко нарежьте лук и залейте его кипятком на 10 минут, чтобы он стал менее острым.

3. 3

   Остудите сваренное яйцо в холодной воде, очистите его и нарежьте мелко.

4. 4

   Слейте воду с лука, нарежьте остывшее филе кубиками и добавьте его вместе с луком в салатник.

5. 5

   Очистите яблоко от кожуры и семян, натрите на крупной терке и добавьте в салатник.

6. 6

   Натрите большую часть сыра на крупной терке и добавьте в салатник, затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

7. 7

   Оформите салат в виде морды обезьянки, используя маслины для контура, а из грецких орехов сделайте чубчик. Посыпьте оставшимся сыром.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.