Спагетти с ветчиной и баклажанами

Состав на порцию

• Паста цельнозерновая — 25 г
• Ветчина — 31 г
• Баклажан — 62 г
• Яйцо куриное — 28 г
• Сливки 10% (нежирные) — 25 г
• Сыр полутвёрдый — 22 г

Как готовить

1. 1

   Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 2

   Нарежьте ветчину тонкими полосками и обжарьте на сковороде до легкой золотистой корочки.

3. 3

   Порежьте баклажан кубиками и добавьте на сковороду, обжарьте 2-3 минуты до мягкости.

4. 4

   Натрите сыр на терке и отложите его в сторону.

5. 5

   В миске разбейте яйцо, влейте сливки, добавьте половину натертого сыра, посолите и поперчите, перемешайте.

6. 6

   В форму для запекания выложите спагетти, сверху добавьте обжаренные ветчину и баклажаны.

7. 7

   Залейте все соусом из яиц и сливок, посыпьте оставшимся сыром.

8. 8

   Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты.