Салат овощной с сухариками

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Батон нарезной — 50 г50 г — это 2 ломтик
• Горошек зелёный консервированный — 50 г50 г — это 1 горсть
• Яйцо куриное — 55 г55 г — это 1 яйцо
• Морковь — 75 г75 г — это 1 средняя морковь
• Салат листовой — 10 г
• Горчица — 10 г10 г — это 1,5 чайные ложки
• Масло оливковое — 8 г8 г — это 1,5 чайные ложки
• Лимонный сок — 3 г

Как готовить

1. 1

   Приготовьте заправку, объединив горчицу, оливковое масло и лимонный сок в небольшой миске.

2. 2

   Бланшируйте консервированный горошек в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем охладите его.

3. 3

   Нашинкуйте листовой салат, а морковь нарежьте тонкой соломкой.

4. 4

   Отварите яйца, затем крупно нарежьте их.

5. 5

   Нарежьте батон кубиками и подсушите на разогретой сковороде в течение 2-4 минут, постоянно помешивая.

6. 6

   Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.

7. 7

   Заправьте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.