Теплый нутовый салат с арахисом

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Нут — 38 г38 г — это 1,5 столовые ложки с горкой
• Арахис — 25 г25 г — это 1 горсть
• Кукуруза консервированная — 50 г50 г — это 1,5 столовые ложки
• Помидор — 30 г
• Кунжут — 8 г
• Масло подсолнечное — 1 г

Как готовить

1. 1

   Поджарьте кунжут на сухой сковороде в течение 1 минуты до золотистого цвета.

2. 2

   Обжарьте арахис на сухой сковороде 2 минуты, затем остудите и удалите кожуру.

3. 3

   Варите нут в подсоленной воде до готовности, примерно 10-12 минут.

4. 4

   Нарежьте помидор крупными кубиками.

5. 5

   Смешайте нут, кукурузу, помидор, арахис и кунжут в глубоком салатнике, добавьте подсолнечное масло.

6. 6

   Подавайте салат теплым.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.