Салат с брокколи и яблоком

Состав на порцию

Рядом с граммами — бытовая мера: ложки, стаканы, штуки. Весы точнее, но рецепт, который нечем отмерить, не готовят.

• Брокколи — 100 г100 г — это 1,5 горсти
• Грецкие орехи — 10 г
• Лук красный — 45 г
• Морковь — 80 г80 г — это 1 средняя морковь
• Яблоко — 90 г
• Клюква сушеная — 10 г
• Греческий йогурт — 100 г100 г — это 5 столовых ложек
• Мёд — 12 г12 г — это 1 чайная ложка

Как готовить

1. 1

   Нарежьте яблоко мелкими кубиками.

2. 2

   Нарежьте красный лук полукольцами.

3. 3

   В глубокой миске соедините греческий йогурт, мед и приправьте солью по вкусу.

4. 4

   Отварите брокколи в кипящей воде 5 минут, затем охладите и добавьте в салат.

5. 5

   Нарежьте морковь тонкими полосками и добавьте в салат вместе с луком, яблоком, клюквой и грецкими орехами.

6. 6

   Залейте салат заправкой из йогурта, перемешайте и подавайте к столу.

В приложении шаг с длительностью превращается в таймер, а экран не гаснет, пока вы у плиты. Готовите на семью — граммовка умножается, а в дневник идёт ваша порция.